Peito de peru na fritadeira de ar

Aug 23, 2023

Desejando um peru assado delicioso e descomplicado? Com pele crocante, carne suculenta e ervas saborosas, o peito de peru na airfryer é a melhor maneira de saborear o peru em qualquer época do ano!

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Prepare-se para saborear os deliciosos sabores do peito de peru na airfryer! Quer você esteja se divertindo nas férias ou apenas cozinhando para a família, a combinação de preparação fácil e resultados surpreendentes torna este prato perfeito para qualquer ocasião.

O peito de peru desossado da fritadeira é temperado com uma mistura de ervas aromáticas e especiarias para o equilíbrio perfeito de sabor. Enquanto isso, a fritadeira faz maravilhas quando se trata de deixar a pele perfeitamente crocante sem ressecar o peito de peru!

O melhor de tudo é que a preparação prática leva apenas alguns minutos e você pode estar pronto para servir em cerca de uma hora e quinze minutos. Você não vai acreditar como é fácil preparar um prato principal de peru de dar água na boca e de dar água na boca sem estresse!

Uma versão completa para impressão desta receita com medidas de ingredientes está disponível no final deste post.

PASSO UM: Retire o peito de peru da embalagem, deixando de lado o pacote de molho, se incluído. Coloque o peru em um prato grande, seque-o com papel toalha e ajuste a rede do lado de fora para facilitar a remoção após o cozimento. Não remova a rede.

PASSO DOIS: Pré-aqueça uma fritadeira a 360 graus F por 5 minutos. Para uma limpeza fácil, forre a cesta com papel alumínio.

PASSO TRÊS: Em uma tigela pequena, adicione azeite, açúcar mascavo, tomilho, alecrim, alho em pó, páprica, cebola em pó, orégano, sal e pimenta. Bata bem para combinar e deixe o óleo descansar por alguns minutos.

PASSO QUATRO:Esfregue o óleo de ervas em todos os lados do peito de peru.

PASSO CINCO:Coloque o peito no cesto da fritadeira e cozinhe por 25 minutos.

PASSO SEIS: Vire o peito de peru com cuidado e cozinhe por mais 20-35 minutos. Use um termômetro de leitura instantânea para garantir que o peru atinja 165 graus F na parte mais grossa.

PASSO SETE:Deixe o peito de peru frito descansar por pelo menos 10 minutos antes de remover a rede e fatiar.

PASSO OITO:Sirva com o pacote de molho aquecido, se desejar.

Para garantir que o peito de peru da sua fritadeira esteja perfeitamente cozido, a carne precisa atingir uma temperatura interna de 165 graus F. Sempre recomendo usar um termômetro de carne para um prato como este.

Quando frito um peito de peru Butterball de 3 libras, leva entre 45 minutos e uma hora para cozinhar completamente.

Se um termômetro inserido na parte mais grossa do peru ainda não marcar 165 graus F, cozinhe-o por mais 3-6 minutos e verifique novamente.

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Procurando um prato de peru de dar água na boca e sem complicações? Peito de peru na fritadeira de ar é a resposta! Suculento, saboroso e perfeitamente torrado, é a peça central definitiva do Dia de Ação de Graças.

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Esta informação nutricional é baseada nos produtos exatos que usei nesta receita. Marcas e tamanhos de produtos podem alterar a nutrição exata e devem sempre ser calculados de forma independente.

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